Philosophie

Harmonie und Zufriedenheit

 

Es ist eine Verbindung aus regionaler und mediterraner Küche, um die wir uns bemühen, welche dann noch eine Verknüpfung mit unserer Buchenholzofen-Pizza eingeht. Das harmonische Zusammenspiel dieser einzigartigen Beziehung ist unser tägliches Bestreben.
Da Genuss nicht nur etwas für den Gaumen, sondern auch etwas für die Augen ist, liegt uns die harmonische Verbindung der Räumlichkeiten genauso nah. So entsteht der Eindruck, man befindet sich in einer italienischen Pizzeria mit einem offenen Pizzaholzofen inmitten der alten Gemäuer einer Burg, die früher ein wichtiger Bestandteil zur Verteidigung der Stadt Hall war. Auch die Moderne hat in den Gemäuern dezent ihren Platz gefunden und sorgt somit für ein authentisches und harmonisches Ambiente.
Nicht zuletzt ist es auch ein Genuss für die Nase, denn ein Hauch vom brennenden Buchenholz liegt in der Luft und vermittelt so die Gemütlichkeit, von der wir uns wünschen, dass sie jeder spüren kann.
Das Streben nach Harmonie und Zufriedenheit ist auch das Leitbild unserer Mitarbeiter: Aufmerksam aber zurückhaltend, Distanz wahrend aber mit ganz viel Herz.
Und so wurden die bösen Geister, die der „Geisterburg“ in ihrer Geschichte nachgesagt werden, vertrieben und durch viele gute ersetzt, welche als eingespieltes Team agieren, sodass bei all Ihren Genüssen ein bleibender Eindruck zurückbleibt.
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen eine eindrucksvolle Zeit in der Geisterburg.

Ihr Benjamin Rimml und das gesamte Team der Geisterburg

Kein Genuss ist vorübergehend,

denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend …

 

… um dem gerecht zu werden, setzen wir ausschließlich auf die allerbesten Produkte, gewachsen in unserer Region. So kommt der Salat von den Thaurer Feldern, das Fleisch von Tiroler Bauern und die Kräuter aus unserem eigenen Garten.

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Die guten Geister

der Geisterburg

 

Sie sind wohl das Wertvollste, was die Geisterburg besitzt, und wir sind sehr froh darüber, dass uns so viele schon seit langer Zeit begleiten. Dadurch sind wir heute eine richtige kleine Familie geworden sind, die einander hilft, sich gegenseitig unterstützt und respektiert und auch nach Konflikten immer wieder zusammenfindet
– eben wie in einer richtigen Familie.

mehr zu unserer Tradition

Geisterburg

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf
Restaurant Geisterburg

Stadtgraben 18
6060 Hall in Tirol
Reservierungen unter
Tel. +43 5223 / 41 910
info@geisterburg.at

Unser Restaurant ist von Montag bis Sonntag täglich geöffnet von
10:00 bis 23:00 Uhr

Warme Küche den ganzen Tag von
11 Uhr bis 21 Uhr

Pizza durchgehend von
11 Uhr bis 22:30

Der beste Weg zu uns
Die Geisterburg befindet sich am nördlichen Ende der Haller Altstadt.
Direkt vor dem Haus befindet sich außerdem eine Haltestelle der Linie D und 4.

       

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